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カレーの日【1月22日】

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カレーの日1月22日

1982(昭和57)年、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出された。

ちなみに日本人が初めてカレーに出合ったのは1863年。

幕府の遣欧使節に随行した三宅秀清の日誌に

「飯の上ヘ唐辛子細味に致し、芋のドロドロのような物をかけ、これを手にて掻きまわして手づかみで食す」。

これがどうもカレーライスらしい。


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