一年366日毎日の今日の誕生花と花言葉を紹介しています。 花には、癒しのパワーがあります。そのパワーを感じていただければ嬉しいです。

漬物の日【毎月21日】

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漬物の日【毎月21日】

名古屋市郊外に漬物祖神として有名な萱津(かやつ)神社があり、この神社につけものについての云い伝えがあります。

その昔、里人が土地からとれる野の初物、海辺からとれる藻塩(もしお)を初穂として、お供えしていました。

しかし、せっかくの供物が腐ってしまうのを嘆いた人が、カメを供え、このなかに供物を入れてお供えしたところ、ほどよい塩漬となりました。

人々は時が経っても変わらない不思議な味を、神からの賜物として尊び、諸病免除、万病快癒の護符として、また保存食品として備蓄した、とあります。

いつの頃からか、これを「香の物」と書くようになりました。

萱津神社では、この故事に従い、毎年8月21日を「香の物祭」として祝っています。

漬物業界では、21日を「つけものの日」と定め、つけものの普及につとめています。

漬物ポータルサイト:全日本漬物協同組合連合会

漬物 - Wikipedia



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